地址选择：在光照条件好、环境干燥、周边有水源、交通便利的地方建造鹅舍。
品种选择：将生长周期短、体型大的品种作为养殖对象。
饲料供给：主喂蔬菜、野草等青饲料，搭配黑麦草等牧草。
饲养管理：做好舍内的清扫、消毒、通风工作，冬季要为鹅群保暖，把舍内温度保持在23℃左右。夏季，注意防暑。
疾病预防：主要是消毒，平时注意更换垫料。
一、鹅如何养殖
1、地址选择
鹅舍应该选择建在阳光比较充足、土地比较干燥的地方。除此之外，附近的交通和水资源也要丰富，可以为鹅的生活以及后续的经济效益提供一定的保障，且须远离住宅区，避免造成不必要的噪音污染。
2、品种选择
在鹅种选择方面，须选择生长周期较短、体格较大的鹅，这样才能带来更多的经济效益，也是养殖成功的关键一步。
3、饲料供给
鹅为食草性动物，可选用大量的青草为主要饲料，如野草、蔬菜等。此外，还可以将黑麦草和牧草配合使用。
4、饲养管理
这是是否养殖成功最根本的确保，须对鹅舍进行定期的清扫与消毒、通风工作，保证鹅舍的干净与整洁。
（1）在寒冷的冬天，须做好保暖的工作，煤炉与红色照明灯要准备齐全，确保鹅舍的温度控制在23℃左右。
（2）在炎热的夏天，须做好防暑的工作，保证鹅舍湿度的恒定。
5、疾病预防
在小鹅进入鹅舍之前，须做好消毒与免疫工作。
（1）须定期对鹅舍进行消毒、驱虫工作，在药物选择方面，须用无毒的药品进行驱虫。
（2）加强日常鹅舍的消毒工作，做到定期更换鹅舍内垫草等物品工作，避免病毒的滋生。
（3）鹅舍应该配备好粪便的排泄设备，做到绿色处理，不污染环境，防止引发疫病。
（4）鹅舍管理人员以及进出车辆应该做好日常的消毒工作，避免将外界的病毒和病菌带入鹅舍。
二、鹅在平时怎样进行投喂
1、鹅的投喂还要分为小鹅、成年鹅的投喂，其中它们的投喂方式也不大相同。
2、对于小鹅的投喂，饲养员可以用粗饲料混合温水，搅拌成粥样状给它们喂食，这样它们很容易消化和吸收，同时，还可以在水中添加些葡萄糖，促进它们的消化能力。
3、对于中鹅来说，它们的投喂量肯定要加大，对于产蛋的鹅还要添加些微量元素等，保证产出来的鹅蛋质量较好。
