黑龙江省庆安县特产有庆安大高粱酒、庆安大米酒、庆安大米、七河源牌大豆油、蒋老大牛肉蒸饺等。
庆安大高粱酒:庆安大高粱酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、入口甜、落口绵等一系列特点。
庆安大米酒:庆安大米酒以优质红高粱、大米、玉米、小麦为原料,结合现代高新技术酿制而成。
庆安大米:庆安大米洁白、油光发亮、软而有弹性、不黏结、微甜,冷后不硬、不回生。
一、黑龙江省庆安县的特产
1、庆安大高粱酒
庆安大高粱酒是黑龙江省绥化市庆安县的特产。口感具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。
2、庆安大米酒
庆安大米酒选用黑龙江省庆安县绿色食品基地生产优质红高粱、大米、玉米、小麦等为原料,秉承传统酿造工艺精华,结合现代高新技术,酿制出具有独特风格的系列白酒。产品远销多地。
3、庆安大米
庆安大米因为蛋白含量较高,直链淀粉适中,维生素和微量元素丰富,所以饭粒完整,洁白、油光发亮,软而有弹性,不黏结,微甜、清香适口,冷后不硬、不回生。
4、七河源牌大豆油
采用机榨物理原理和先进的生产工艺,结合国内一流精炼技术精制而成,不含任何化学成份,具有传统豆油的浓重香味,色泽纯正,营养丰富。
5、蒋老大牛肉蒸饺
萝卜牛肉蒸饺的特色,此饺皮面爽滑,馅心鲜香可口。将剂子按扁,擀成圆皮,包上馅,捏成月牙形饺子,即成蒸饺生坯。
二、庆安县简介
1、隶属黑龙江省绥化市,位于黑龙江省中部的松嫩平原与小兴安岭余脉的交汇地带,属呼兰河流域中上游。
2、属呼兰河流域中上游,东与伊春市铁力市隔安邦河、伊吉密河相望,东南与哈尔滨市通河县相邻,东北与伊春市接壤,南与哈尔滨市巴彦县、木兰县毗邻,西与绥化市为邻,北与绥化市绥棱县相连。