黑龙江省海林市的特产,素有“林海雪原”、“中国雪乡”等美称

秋霜
秋霜

黑龙江省海林市的特产有海林黑木耳、吊炉饼、有机葡萄、海林猴头菇、镜泊湖湖鲫、北味粉丝、野生滑子蘑、滑菇等。

海林黑木耳:号称“中国黑木耳第一县”,所产出的黑木耳有光亮感、肉厚色正、口感极佳。

吊炉饼:一种面食,形圆面平,外焦里嫩,口味极好。

海林猴头菇:属于特色菌类,个体大、纯白色、海林市猴头菇产量约占全国总产量的四分之一,产量比较高。

黑龙江省海林市的特产,素有“林海雪原”、“中国雪乡”等美称

一、黑龙江省海林市的特产

1、海林黑木耳

海林有着“中国黑木耳第一县”的荣誉称号。所产黑木耳干品肉厚色正,耳面黑褐色,有光亮感,形以单片额碗状为主,食用时圆润、细腻,口感极佳。

黑龙江省海林市的特产,素有“林海雪原”、“中国雪乡”等美称

2、吊炉饼

吊炉饼在海林是一道传统面食,成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。

黑龙江省海林市的特产,素有“林海雪原”、“中国雪乡”等美称

3、有机葡萄

海林重点国有林管理局石河林场的有机葡萄,全部采用农家肥,绿色无公害,属于免洗型葡萄可直接入口食用。口感酸甜爽口,回味悠长。

黑龙江省海林市的特产,素有“林海雪原”、“中国雪乡”等美称

4、海林猴头菇

海林市是著名的“中国猴头菇之乡”。作为特色菌类,海林市猴头菇产量约占全国总产量的四分之一,位居全国第一。鲜品纯白色,形状好,内部肉质肥厚、无筋,较其他地区猴头菇不仅个体大,且肉质鲜嫩、适口。

黑龙江省海林市的特产,素有“林海雪原”、“中国雪乡”等美称

5、镜泊湖湖鲫

镜泊湖湖鲫产于我国黑龙江镜泊湖,是银鲫的一个地方性种群。生物学特征和方正银鲫相似,具有头小、体宽、背厚等特征。且肉味十分鲜美。

黑龙江省海林市的特产,素有“林海雪原”、“中国雪乡”等美称

6、北味粉丝

北味粉丝是海林市的特色产品。其选用东北黑龙江100%优质马铃薯为原料,采用先进的生产技术制作而成,成品耐煮性强,美味可口。

黑龙江省海林市的特产,素有“林海雪原”、“中国雪乡”等美称

7、野生滑子蘑

滑子蘑是东北特有的山珍之一,它生产在东北威虎山原始森林中,因色泽鲜美、菇体温滑、个头矮小故城滑子蘑,本产品味道鲜美,营养丰富,是少有的野生森林蔬菜和健康食品。

黑龙江省海林市的特产,素有“林海雪原”、“中国雪乡”等美称

8、滑菇

滑菇又名光帽磷伞、珍珠菇,其营养丰富,味美可口,滑菇因菌盖表面有粘液而得名,这种粘液对肿瘤有抑制作用。在东北三省已得到大面积推广,是一种非常有发展前途的食用菌。

黑龙江省海林市的特产,素有“林海雪原”、“中国雪乡”等美称

二、海林市简介

海林市位于黑龙江省东南部,地处长白山脉张广才岭东麓,素有“林海雪原”之称。地貌特征属山区和丘陵浅山区,地貌特征为“九山半水半分田”。属寒温带大陆性季风气候,四季分明,气候宜人,无霜期短。春秋季短、气候多变,夏季高温多雨,冬季漫长而寒冷,年平均气温4.2℃。

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