双孢菇市场价格一般在1-8元/斤之间,通常不超过10元/斤,具体价格以当地市场为准。
双孢菇又名白蘑菇、洋蘑菇,人工栽培遍及世界各地,但野生资源主要分布于欧洲、北美洲、北非和澳大利亚等地区。目前,我国双孢菇主要产地为安徽、江苏、山东、河南、河北等省份地区。
一、双孢菇的价格
1、宁沈阳市浑南区双孢菇7元/斤;河南商丘市夏邑县双孢菇1元/斤。
2、河南平顶山市叶县双孢菇4.5元/斤;山东聊城市莘县双孢菇4.25元/斤。
3、陕西咸阳市淳化县双孢菇4.11元/斤;河南濮阳市范县双孢菇1.01元/斤。
4、河南洛阳市洛龙区双孢菇3.1元/斤;江苏苏州市吴中区双孢菇5元/斤;江西新余市渝水区双孢菇7.83元/斤等。
5、以上农产品信息均来自大宗产地批发报价(非市场零售卖价格格),仅供参考。
二、双孢菇的产地
1、双孢菇产地主要是在安徽、江苏、山东、河南、河北等一些南部省份。
2、双孢菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇,欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇,是世界性栽培和消费的菇类。
3、双孢菇野生资源主要分布于欧洲、北美洲、北非和澳大利亚等地,但人工种植已经广泛分布在世界各地。
4、中国双孢蘑菇种质资源缺乏,仅在新疆、四川、安徽等地发现野生双孢蘑菇资源。
三、双孢菇怎么吃
1、炒食:可素炒,配合青菜、西兰花、其它菌类,也可荤炒,搭配肉片,营养丰富,口感细腻。
2、煮食:可煲汤或做为火锅食材,与素食材配合,清淡可口,与荤食材搭配,鲜美嫩滑。
3、红烧或炖食:可配合肉类和笋,口感营养加倍。
4、煎食或烤食:美味披萨和意大利面的常用原料,鲜香细腻,也可简单的做一个煎蛋早餐。
5、凉拌:烘烤或焯后调味凉拌食用。