养鹅只吃草不会饿死，但它们会由于缺少矿物质、蛋白质和能量而影响到身体的正常发育。
结合放养和圈养的方式养鹅，既能让它们吃到青草，又能吃到饲料，从而均衡营养。
单一饲喂青草虽然能降低养殖成本，但会降低鹅的产肉率、产蛋量，导致经济效益下降。
一、养鹅只吃草会饿死吗
1、只吃草的鹅不会饿死，但如果无法摄入饲料中的矿物质、蛋白质和能量，会严重影响身体正常发育，同样不可取。
2、最好的饲养方法使放养与圈养结合，使鹅既可以吃草同时也能吃饲料，保证鹅体内营养均衡。
3、虽然只喂青草可以大大降低饲料成本，但会使鹅的产蛋量和肉量减少，同样减少经济利益，因此应注意科学养殖。
二、鹅吃什么长得快
1、玉米：
玉米中含有大量淀粉和纤维素，多食玉米可以补充鹅身体能量消耗，同时增加肠胃蠕动，促进消化。熟玉米散发出的香气引诱鹅多食，增加糖类摄入有利于它们增肥。
2、菠菜：
菠菜中含有大量维生素和矿物质，能增强鹅身体免疫力，减小患病风险。且新鲜菠菜含有大量水分，可帮助鹅补充水分，防止上火。鹅也很爱吃菠菜，可以促进食欲，增加鹅的食量。
3、高粱：
高粱的脂肪含量丰富，冬季气温降低，鹅需要大量脂肪保温与提供能量，因此尽量多喂食高粱，满足寒冷条件下的需求。另外，高粱中含有大量粗纤维，常喂高粱可以保健鹅的肠胃，促进消化。
三、鹅能否吃剩菜剩饭
1、鹅偶尔吃一次剩菜剩饭是可以的，如果长时间给它们投喂的话，还会造成一定疾病的形成。
2、由于剩菜剩饭中有大量的油脂，长时间食用的话还会导致鹅形成脂肪肝，所以是不建议长时间给它们投喂剩菜剩饭的。
3、除此之外，剩菜剩饭中还有曲霉菌的形成，鹅吃食后会造成腹泻、不吃食的现象，导致胃肠道的菌群失调。严重的话，还会导致疾病的产生。为了让鹅生长的更好，饲养员可以平时给它们投喂专门的饲料。
4、对于不同时期的鹅，也要采取不同的投喂措施和日常管理。对于快要产蛋的蛋鹅，饲养员就可以在饲料中添加些蛋白质、矿物质，这样可以防止它们产生的鹅蛋壳软的问题发生。
