母鹅管理：母鹅不可太肥，太肥会导致产量降低产蛋几率，定期放鹅，产蛋时保证鹅舍温度为15-20℃左右。
喂养增蛋饲料：可在饲料中加入大豆粉、每日喂食定量的精饲料，视情况补充微量元素。
控制雌雄比例：适当刺激鹅的性技能，一只公鹅与4-5只母鹅为宜，产蛋后适当将其分开饲养一段时间。
选择高产品种：根据情况选择适合自己养殖的品种，例如阳江鹅、豁眼鹅。
一、怎么提高鹅蛋产量
1、母鹅管理
（1）优质的母体是高产蛋的关键条件之一，所以母鹅养殖一定要引起注意。母鹅不可太肥，肥胖的母鹅营养都被自己吸收了，产蛋几率会下降非常多，而比较瘦的母鹅却很难积累能量产蛋，所以母鹅的大小要适中。
（2）母鹅产蛋较快的温度通常在15℃-20℃左右，养殖户要牢记这一点，鹅舍的温度要控制好。为了提高产蛋效率，要定期的将鹅放出笼舍，保障鹅的活力。
2、喂养增蛋饲料
（1）建议养殖户自己配置，方式非常简单，就是在饲料里面添加一些高蛋白能量的食物即可，如大豆粉之类的，能有效的提高鹅蛋的产出。
（2）每天还需要喂养一定量的精饲料，确保母体的养分充足。其它微量元素视情况补充。
3、控制雌雄比例
（1）适当的刺激鹅的性技能，也能达到一定的增产效果。根据研究表明，一只公鹅和4-5只母鹅混养能达到比较理想的效果。
（2）公鹅多了容易出现斗殴的情况，且会过度刺激母鹅；公鹅少了则没有办法达到刺激的效果。
（3）混养后要注意两者的混养时间，产蛋期过后尽可能将其分离一段时间，让母鹅有休养的机会。
4、选择高产品种
阳江鹅、豁眼鹅算是目前比较热门的蛋鹅品种，也比较适应目前主流的养鹅地区的环境。养殖户可以多下点功夫了解下，选择比较适合自己养殖的鹅种。
二、鹅几天下一个蛋
成年鹅通常1到2天下一个蛋。鹅产蛋的持续期不一致，影响因素除了季节外还和鹅的个体有关，同时也和饲养的水平能否确保白鹅产蛋的营养需求有关，另外产蛋鹅的品种选择对产蛋量影响也非常大。
