挑选阳光充足、排灌方便、池底具有腐殖质适中的黏质土壤的池塘，池塘周围设置防逃设施，高度要超出水面0.4米。池水深度保持在0.4-0.5米左右，底部铺一层软泥。
放养前10天，每100平方米水面撒施20-30公斤生石灰，消毒后再按照每100平方米水面施入30-45公斤粪肥，随即注水至0.3米，待水色变成绿色、透明度达到15-20厘米即可放养。
一、泥鳅的养殖环境
1、选择向阳、进排水比较方便、含腐殖质适中的黏质土壤的池塘进行养殖，池塘的周围要有高出水面40厘米左右的防逃设施，池塘水深40-50厘米左右，池塘底要铺20-30厘米左右厚的软泥。
2、泥鳅在放养前要先进行清塘，在放养前10天用生石灰20-30千克/100平方米，进行清塘消毒，消毒之后用30-45千克/100平方米充分腐熟的人畜粪作为基肥，然后给池塘加水到30厘米左右，等池水颜色变成绿色，透明度为15-20厘米左右的时候即可放泥鳅苗。
3、在池塘中可以投放浮萍、水葫芦等水生植物，可以净化水质还可以给泥鳅提供食物，还要根据水质肥度进行合理施肥，当水温达到30℃的时候需要经常换水，并且增加池水的深度，在冬季的时候保持池水的温度，可以在池塘角施入牛粪等提供水的温度。
4、当池水的透明度降低，泥鳅不断浮出水面呼吸空气，应该停止施肥，减少投饵并加注新水，防止导致泥鳅缺氧死亡。
二、泥鳅从幼苗到卖要多久
1、泥鳅从幼苗到上市售卖通常需要100-120天左右。
2、在饲养条件良好的情况下，泥鳅亩产量一般在2000斤以上。
3、3-4厘米长的泥鳅苗，一亩可以投放8万-10万尾；5-8厘米长的泥鳅苗，一亩可以投放7-8万尾。
