重茬连坐、根部积水、病害侵袭、施肥不足等均可能导致大葱烂根发臭。
重茬连作：收获后及时对土壤进行消毒处理，并进行轮作种植。
根部积水：严格控制浇水量，盆土以保持略微湿润状态为宜，雨季及时排水。
病害侵袭：播前往土壤中施加足量生石灰，发病后喷洒75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液。
施肥不足：生长期间，每隔15天左右追施一次腐熟有机肥。
一、大葱烂根发臭的原因
1、重茬连作
大葱根系腐烂发臭可能是重茬连作所导致的，若在土壤中接连进行大葱的种植，没有及时对土壤进行杀菌消毒处理，就会导致土壤中滋生大量病菌，使得大葱根系出现腐烂发臭的状况。因而在收获后需及时对土壤进行消毒处理，并且需进行轮作种植，使大葱可以健康的生长。
2、根部积水
大葱在生长期间对水分的需求较大，但若浇水过多土壤产生积水，也会使得大葱出现烂根的状况。因而在养护大葱的过程中需严格控制浇水量，确保土壤处于微微湿润的状态即可。在雨季还需及时排出土壤中的积水，防止大葱根部再次出现腐烂的状况。
3、病害侵袭
大葱根部出现腐烂的状况，还可能是病害侵袭所导致的，因而在播种前需往土壤中施加足量的生石灰进行除菌，发病后可喷洒75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液，杀灭土壤中的虫卵和病菌。
4、施肥不足
在养护大葱的过程中需确保养分的充足，若缺乏养分会导致大葱的抗病性和抗逆性减弱，极容易倍病菌所入侵。因而在大葱生长期间，需每隔半个月施加一次腐熟的有机肥，以提高植株的抗病性和产量。
二、大葱为什么黄叶干尖
1、病害干尖
（1）疫病
①患部初现青白色不明显斑点，扩大后呈灰白色斑，致叶片从上而下枯萎，田间现一片“干尖”；湿度大时患部长出稀疏白霉，天气干燥时则白霉消失。
②防控可用霜疫连窝端均匀喷施加灌根。
（2）灰霉病
①起初在叶上生白色斑点，多由叶尖向下发展，并可向下延伸2-3厘米干枯。湿度大时在枯叶上生出大量灰霉。
②防控可用50%腐霉利可湿性粉剂2000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液等均匀喷施。
（3）根腐病
①大葱叶尖发黄，随后萎缩枯死，其根茎部组织变黑、腐烂，根系逐步坏死，终导致死苗、死棵。
②防控可用恶霉灵、甲霜灵等均匀喷施加灌根。
2、虫害干尖
（1）蓟马
①蓟马主要为害大葱叶片，导致叶片出现灰白色，点状、条状等不规则的斑点，以口器钻破表皮，吸食植物汁液，使叶片出现白色凹陷的小斑点。如果为害严重，导致叶片发白枯干。
②防治蓟马可选择联苯菊酯喷施，注意添加有机硅助剂，以及注意喷施植株周围的土壤。
（2）斑潜蝇
①斑潜蝇的幼虫终生在大葱叶内曲折穿行，取食叶肉，叶片上出现如同蛇形的白色虫道，叶肉被食，只留下两层白色透明表皮。拔起葱可见葱根变褐色，严重时腐烂或枯死。
②防治用灭蝇胺喷施，于上午9-11时喷洒，隔5天喷1次，连喷2-3次。
（3）甜菜夜蛾
①甜菜夜蛾1、2龄幼虫吐丝结网，群集叶部为害，食量小，抗药性弱，4龄后食量大增，并分散为害。当葱管啃透后，钻入葱管内隐藏并取食叶肉，只留下外表皮，进入暴食期后把葱叶吃光，只剩下地下部分，造成毁产绝收。
②防治选择甲氨基阿维菌素苯甲酸盐+虫螨腈喷施。因为甜菜夜蛾大龄幼虫表皮厚而光滑，抗药性强，特别是3、4、5龄幼虫钻入葱管内，药液非常难喷到幼虫上。因此用药较好时期是卵孵化盛期。此时龄期小，抗药性低，致死率高，应抓住时机及时防治。
3、生理性干尖
（1）微量元素缺乏
缺钙心叶干尖黄化，发育受阻，缺镁外部叶尖黄化。防治可根外追施补足，如用0.1%-0.3%硝酸钙、0.1%氯化镁喷雾。
（2）干旱
①不注意浇水，土壤干旱，植株缺水易引起干尖。
②防治应根据葱的不同生育期对水分的不同需求，适时、适量浇水。苗期适当控水，不干不浇，15-20天浇一次小水。
③营养生长期结合追肥、培土及时浇水，确保水分供应充足，使田间持水量保持在70%-80%；收获前10-15天控制浇水，使田间持水量保持在60%-70%。
（3）药害
药剂浓度过高使叶尖变白、干枯。应掌握合理的药液浓度，药害发生后可喷施解害灵水剂750倍液2-3次缓解症状。
