1、立秋进行第一次追肥，每亩施加3-4吨土杂肥。
2、处暑进行第二次追肥，每亩施加50-100kg饼肥，30kg过磷酸钙，100kg草木灰。
3、白露进行第三次追肥，每亩施加10-15kg尿素，100kg草木灰。
4、秋分进行第四次追肥，每亩施加15-20kg尿素（或20-30kg三元素复合肥），100kg草木灰（或10-15kg硫酸钾）。
一、种大葱何时追肥
1、基肥
（1）大葱定植前需施足基肥，以腐熟有机肥为主，通常每亩施5000-8000公斤。含磷钾少的土壤亩增施过磷酸钙25公斤、草木灰150公斤或硫酸钾10公斤。
（2）此外，每亩撒施磷酸铜2公斤、硼酸1公斤。大葱定植缓苗后，进入高温多雨季节，大葱生长量较小，应控制浇水，注意雨后及时排涝，避免大葱因积水而烂根死株。
2、追肥
（1）大葱在立秋第一次追肥，每亩施土杂肥3000~4000千克或饼肥150~200千克，也可施尿素10~15千克。
（2）在处暑第二次追肥，每亩施饼肥50~100千克、过磷酸钙30千克、草木灰100千克，施后中耕、培土、浇水。
（3）在白露至霜降，是大葱发棵期，即葱白形成期，大葱的生长量和需肥量都较大，要重施追肥，在白露和秋分各追施一次发棵肥。白露第三次追肥，每亩施尿素10~15千克，草木灰100千克或硫酸钾10~15千克。
（4）秋分第四次追肥，每亩施尿素15~20千克或三元素复合肥20~30千克，草木灰100千克或硫酸钾10~15千克。
二、种植大葱有哪些技巧
1、品种选择
四季栽培要选择耐寒、耐旱、耐热、适应性强、葱白长、不分蘖的品种，如中华巨葱、章丘大葱（高脚白）或地方农家品种鞭杆葱。分葱品种不宜作四季栽培。
2、移栽
（1）移栽前要施足底肥，每667平方米施腐熟的优质农家肥6000kg、磷肥30kg、三元复合肥50kg，底肥总量的1/3普遍撤施，2/3集中沟施。
（2）移栽时要将秧苗分级，大、小苗不可混栽。做青葱上市可适当密栽，行距60-70cm，株距3-4cm，做成葱上市，则行距80cm，株距5cm。
（3）移栽后要及时中耕松土，平垄，破除板结促进根系生长，结合浇水追施氮磷钾复合肥，667平方米追施30kg，视秧苗生长情况及时培土，促进葱白形成。
