饲料标准：入冬开始，逐渐增加精饲料饲喂量，同时提供足量优质干草和适量的酒糟、胡萝卜、番薯等多汁饲料。
防冻保暖：成年牛牛舍温度控制在6℃以上，育成奶牛牛舍温度控制在5℃以上。
运动和光照：每天中午让奶牛在牛舍外活动2-3小时左右，促进新陈代谢。
饮温水：每天提供足量的干净饮用水，水温以17℃左右为宜。
一、冬季怎么高效养殖奶牛
1、饲料标准
（1）奶牛在低温条件下，虽能维持正常体温，但因体热散发太多，致使饲料消耗增加。从入冬开始，就要逐步增加精饲料的喂量。
（2）日粮适口性要好，品种多样，合理配合，营养丰富。同时，应喂给足量的优质干草和一定数量的酒糟、胡萝卜、番薯等多汁饲料。
（3）如有青贮饲料，可以此为主，喂量由少渐多，直至每天喂15公斤左右。另外，还要适当增加饲喂次数。增加奶牛采食量，是提高奶牛产奶量的有效措施。
2、防冻保暖
（1）奶牛的抗寒能力虽较强，但也要注意做好防寒保暖工作。牛舍的温度，成年奶牛要保持在6℃以上，育成奶牛要保持在5℃以上。
（2）严寒时要在牛床上垫板或褥草，特别是乳房下面更要厚铺垫草，以免影响产奶量或发生乳房炎症。牛舍内要注意保温，避免贼风。
3、运动和光照
冬季牛舍较为寒冷潮湿，奶牛长时间拴在里面，容易患风湿性关节炎等疾病。所以，每天中午要让奶牛在舍外活动，使之得到2-3小时的日光浴，加速新陈代谢，增强御寒能力。
4、饮温水
奶牛的产奶量同饮水温度有着密切的关系,奶牛饮10℃的水，每天产奶24.5公斤；饮24℃的水，产奶24.6公斤；饮17℃的水，产奶24.8公斤。可见，饮用17℃的水，产奶量最高。
二、冬季奶牛冻伤如何治疗
1、奶牛浅表性冻伤（皮肤受冻）
（1）不能立刻靠火烘烤或在热水中泡，可用白酒、辣椒涂擦，每天数次；或用樟脑酒精、硼酸酒精按摩皮肤。如冻伤发生在肢蹄，可取辣椒、茄秆、干姜等加水10倍烧开，水温降至45℃时，把奶牛冻伤肢蹄放入水桶中浸泡，每次10分钟以上，每天2次。
（2）如果冻伤部位有水疱，可用消毒针管抽干疱液，用30%硼酸局部湿敷，干燥后用10%硫磺鱼石脂涂抹，每天1次。有溃疡时，用凡士林或猪油等涂抹后用纱布包扎。冻伤部肿胀时，可涂1%碘液或樟脑软膏、碘甘油等。
2、奶牛深层性冻伤（全层皮肤和皮下组织受冻等）
（1）将伤肢浸泡在盛温水的铁桶中，在5-10分钟内加热到38℃-42℃（手感不烫手即可）。
（2）稍抬高受冻部，以消退水肿。冻伤大而深时使用抗菌素以防感染。冻伤严重时可用普鲁卡因封闭，促使坏死组织早日脱落，创面早日愈合。
（3）冻伤继发感染时，把坏死组织去除，做好消毒和创面处理。
3、奶牛乳房冻伤
（1）轻微的冻伤可用0.1%的利凡诺洗净患部，然后涂上复方磺胺软膏，加强护理，必要时加戴乳头保护套。
（2）如果冻伤严重，应用抗菌疗法，避免坏死引起感染，并按冻伤程度积极对症治疗。
