1、选择品种：选择耐高温、抗逆能力强、产量理想的早熟品种，播前浸种。
2、精细整地：选择疏松肥沃、排水透气良好、避风向阳地块，种植前深耕深翻、暴晒消毒。
3、播种育苗：播种前浇施一次透水，行株距12-15×3-5cm，播后覆土、覆草。
4、田间管理：播后后搭设遮阳网，待出苗后撤去荫棚并结合浇水追施稀释腐熟农家肥，生长旺期每隔10-15天追施一次复合肥。
一、蒜苗的种植方法
1、选择品种
种植蒜苗时，需要选择耐高温性好、产量高、抗性强的早熟良种，例如二水早、软叶蒜等，然后把蒜瓣剥开，并去除外皮，然后放入清水种子浸泡，注意不要损伤肉质部分，以免影响植株的发芽率。
2、精细整地
蒜苗对土壤的要求不高，但为了提高植株的产量和品质，需要选择松软肥沃、排水优良、避风向阳的地块进行栽种，并且在播种前，对土壤深耕施肥、暴晒消毒，提高土壤的肥力和通透性。
3、播种育苗
先对土壤浇灌一次透水，然后在土壤上按照十二到十五厘米的行距进行开沟，并以株距三到五厘米的距离播种蒜苗种子，再用一层细土覆盖，同时在土壤上方铺垫一层三厘米厚的稻草，起到保温保湿的作用。
4、田间管理
蒜苗播种后，需要在畦面上方搭三十厘米的棚架，然后在盖一层遮阳网，等植株全部出苗时，再撤去荫棚，并结合浇水追施稀释的腐熟农家肥，促进蒜苗的生长发育，此外生长旺期，要每隔十到十五施加一次氮磷钾复合肥。
二、蒜苗从种到收多少天
1、蒜苗从种植到收获通常需要25天左右。
2、蒜苗适宜种植在土壤肥沃、水源充足、并且前茬作物没有发生过病虫害的土壤上，种植前需将土壤翻耕暴晒消毒，然后根据土壤面积施足底肥，由于蒜苗对营养的要求非常严格，在种植过程中需肥量很大，所以要在种植前尽量的提高土壤肥力。
