大棚蘑菇种植的成本主要包括大棚建设、原材料购买、生产管理成本以及人工费，若按照每个大棚产出1200kg蘑菇计算，利润可达7000-8000元左右，具体取决于栽培种类、管理技术。
目前，比较常见的大棚种植蘑菇有香菇、平菇、杏鲍菇、金针菇、茶树菇等。
一、大棚蘑菇的利润有多少
1、首先成本方面，种植蘑菇前期需要投入的成本包含有大棚投资、原材料、生产管理成本以及人工费等多方面。
2、按照一个大棚可产出2400斤蘑菇来计算的话，按目前的市场行情，大棚种植蘑菇的利润可以达到7000-8000元左右。
3、当然，具体的种植模式、种植品种以及管理方法的不同，所产出的蘑菇斤数是不一样的，而且市场行情也并非是一层不变的。
4、因此，以上利润数据仅提供参考意见。
二、蘑菇的常见种类
1、香菇
香菇也叫厚菇、花菇，目前市场上常见的香菇多是种植的，其具有淡淡的木香和香气，而干的香菇则更加浓郁。我们日常餐饮中最为常见常食用的蘑菇之一，香菇在市场上深受广大消费者喜爱。
2、平菇
平菇是我国市场上最为常见的菌类，它价格虽然低廉，但营养却十分的丰富。平菇呈扇形，白色，并具有微妙的气味和清甜的味道，做汤或炒菜都非常不错
3、杏鲍菇
杏鲍菇是一种集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，这种菌因具有杏仁的香味和鲍鱼的口感而得名，其味道清香、营养丰富，可配合其他食材来烹饪美味。
4、金针菇
金针菇其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇。金针菇滑嫩、味美适口，而且具有非常高的药用食疗作用，缺点就是容易塞牙。
5、茶树菇
茶树菇菇柄脆嫩爽口，味道清香，营养价值较高。茶树菇通常采用烘烤法干制，烘烤成功后，放置于干燥处保存，干制的茶树菇香味浓郁，如何做都好吃。
三、建设一亩蘑菇大棚的成本
1、蘑菇大棚投资成本包含塑料布、棚架等建造大棚和菇床，通常建个一亩地的大棚大概需要20000元左右，当然还不包含租地租金费等。而若是自己的土地，那么则无需租金。
2、此外还有机械设备成本，包含粉碎机、水、电等，通常这些需要2000元左右。加上菌种，一个菌种大约要2.5元左右，1亩地大约需投入资金25000元左右。
3、综合计算，一亩蘑菇大棚投资总成本在4-6万左右。
