1、消毒菇房：在菇房内点燃硫磺，密闭1-2天，再开窗通风。
2、配制基质：将尿素、石灰粉、玉米芯、干牛粪等材料混配成栽培基质，然后铺在地上发酵，在此过程中要定期翻动。
3、种植方式：将基质装入菌袋中，进行高压灭菌，然后接入菌种，转移到菇房内，并保持适温。
4、喷洒水雾：菌丝长度达到1厘米时，对基质喷水增湿，菇蕾长到黄豆般大小时，再次喷水。
一、怎么种植蘑菇
1、消毒菇房
种植蘑菇时，需要在地势开阔且避阳的地方建立菇房，再往菇房里点燃硫磺或者甲醛和阿维菌素的混合物进行熏蒸，然后密闭24-48个小时，消灭菇房里的害虫和病菌，最后即可打开窗户进行通风，有助于蘑菇健康生长。
2、配制基质
蘑菇适宜生长在肥沃的基质中，养殖蘑菇时，需要使用玉米芯、干牛粪、尿素、过磷酸钙、石灰粉和石膏粉等材料混合配制成栽培基质，再将其平铺在水泥地上进行发酵，并且要不停的翻动基质，使其受热均匀。
3、种植方式
种植蘑菇时，需要先将基质装入到塑料袋中，再对其进行高压灭菌处理，然后把蘑菇菌种接种至基质里，并且要将塑料袋排列整齐的放入到菇房中，而且要将环境温度控制在25℃，促进蘑菇快速长出菌丝。
4、喷洒水雾
养殖蘑菇时，需要菌丝长至1厘米时，向其喷洒结菇水，使基质的含水量达到16%，有助于蘑菇旺盛生长，并在蘑菇的菇蕾长至黄豆粒大小时，需要向其喷洒第二次水分，使植株的产量提高。
二、人工种植蘑菇可以选择的品种
1、金针菇
金针菇又被人称作金菇，种植面积也是比较广泛的，栽培技术已经相当成熟，有丰产性高的特点，因菌盖滑嫩、营养丰富而出名，金针菇是味道鲜美的蘑菇品种，非常受消费者欢迎。
2、羊肚菌
菌伞像极了羊肚，因而得名羊肚菌。羊肚菌味道极其鲜美，如今种植的地方也越来越多，现在甘肃、新疆、陕西、辽宁等地，安徽、河南等地产量丰富。
3、香菇
香菇是市场上常食用的蘑菇种类之一，我国栽培香菇的历史已有800多年了，香菇不仅肉质肥厚，香气独特，而且味道鲜美，营养丰富，吃法也很多样。
4、平菇
平菇是生活中常吃到的蘑菇，菌体是丛生或叠生的，菌盖呈贝壳状或扇状，肉质肥厚细嫩，口感柔软，营养丰富，含有多种人体所需的蛋白质、维生素和氨基酸等。
5、杏鲍菇
杏鲍菇肉质肥厚，质地脆嫩，口感爽滑，吃起来有杏仁的香味和鲍鱼的口感，所以被称为杏鲍菇，也是可以人工栽种的。
