位置:鸡胸肉分为鸡小胸肉和鸡大胸肉,其中鸡大胸肉在鸡小胸肉的外侧。
脂肪含量:鸡胸肉蛋白质含量高而脂肪含量低,其中鸡小胸肉脂肪含量更是比鸡大胸肉还要低。
价格区别:鸡大胸肉的价格要比鸡小胸肉更加便宜。
一、鸡小胸肉和大胸肉的区别
1、位置不同
(1)鸡胸肉是鸡胸前肉的统称,它的外形像斗笠,是鸡身上最大的两块肉,主要包括了鸡小胸肉和鸡大胸肉。
(2)鸡小胸肉通常在鸡大胸肉的内侧,每条重量在40-50克左右。
2、脂肪含量
(1)鸡胸肉是一种具有高蛋白低脂肪的食材,它的肉质比较细嫩,滋味很鲜美,营养丰富,因此受到非常多塑形减肥人士喜爱。
(2)鸡小胸的脂肪含量比鸡大胸肉还要少,更容易切成条状。
3、价格区别
(1)市面上的鸡胸肉主要是采用鸡大胸的肉,价格比鸡小胸会更加便宜。
(2)鸡小胸肉的价格比较贵,口感更嫩,但是做熟之后两者区别不大。
二、猫可以吃鸡胸肉吗
1、猫是可以吃鸡胸肉的。
2、鸡胸肉中脂肪的含量要比猪肉低,猫咪吃了不易出现胆固醇过高或是肥胖的情况,但在给猫咪喂食前最好用白水煮一遍鸡胸肉,并且一星期内喂3、4次即可,不可喂太多。
3、由于喂食猫咪吃猫粮和营养膏才是对猫咪身体最有益的。