如果保持完整状态，在常温环境中牛奶果可以保存2-3天。
未完全成熟的牛奶果，可保存5-7天。通常保存5天后就会成熟，此时适合食用。
在冰箱内冷藏的完整牛奶果，可保存7天左右，如果没有成熟，可保存15天左右。
未经处理、用冰箱冷藏的果肉，只能保存2天左右。
一、牛奶果可以放几天
1、完整的牛奶果放置在常温下可以保存两到三天的时间。因为牛奶果属于热带水果，非常容易氧化变质，所以保存的时间较短。
2、因为牛奶果保存的时间不长，一般会选择在接近成熟期的时间摘取。而摘取下来的生牛奶果可以保存五到七天的时间，因为五天以后牛奶果就能达到成熟，这段时间食用最佳。
3、牛奶果完整地放入冰箱的冷藏室，这样可以将成熟的牛奶果保质期延长至一个星期左右，可以将未成熟的牛奶果保质期延长至半个月的时间。
4、牛奶果的果肉放入冰箱中并且不经过处理的情况下，只能保存两天左右的时间。
二、牛奶果怎么保存
1、刚摘取下来的牛奶果一般都是尚未成熟的果实，将这些果实放在房间阴暗的角落就可以起到保存的效果，保存七天左右的时间就能食用。如果想加快催熟，可以将它们和木瓜放在一起保存。
2、如果要放置入冰箱内，要注意在放之前要将牛奶果清洗干净，放在干净的保鲜盒内。如果是挖出来的果肉，要用保鲜膜密封起来。
三、牛奶果的口感怎么样
1、牛奶果外皮呈现果红色，里面的果肉呈现淡黄色，或者是红白相间，通常的吃法是对半切开后用勺子挖取里面的果肉，然后直接食用。
2、牛奶果含有丰富的汁液，口感酸甜可口，而且由于可以挤出乳白色的液体，形似牛奶，所以得名牛奶果。
3、里面的果肉较为柔软，放进嘴后入口即化，吞进喉咙后会有些许回甘，让人回味无穷。
4、果肉质地细滑，适宜鲜食，也可以制作成蜜饯，如果和柑橘类水果混合制作成果汁饮料，可大大增加风味。
