红鱿鱼的产地，主产于东南亚地区

一、红鱿鱼的产地

1、红鱿鱼是一种近洋鱿鱼，主要产地分布在东南亚地区，包含泰国、印尼。我国主要产地在浙江舟山、温岭等地，鱿鱼红鱿鱼产量少，因此市场价格高。

2、除了红鱿鱼外，近洋鱿鱼还有东海鱿鱼，东海鱿鱼的主产地为浙江、山东、朝鲜(韩国、吉林珲春延吉等)。

二、鱿鱼有什么品种

1、阿根廷鱿鱼

（1）阿根廷鱿鱼偏瘦长一些，鱿鱼爪比较长 ，在全身所占比重大。吃起来有嚼头，肉厚，口感好。

（2）阿根廷鱿鱼又分为阿根廷滑柔鱼、巴塔哥尼亚鱿鱼，其中巴塔哥尼亚鱿鱼产出鱿鱼一般为小规格，小规格鱿鱼通常比比其规格鱿鱼具有更好的质感和风味，是烧烤整片或油炸切片的理想选择。

2、秘鲁鱿鱼

又叫巨型枪乌贼，体重可达200千克!秘鲁鱿鱼生长迅速，体积几乎无限生长。这种鱿鱼味道偏苦，因此利用方式较为有限。其利用较高的部位为秘鲁鱿鱼的大片、尾巴和大头。

3、北太平洋鱿鱼

产自北太平洋，北太平洋鱿鱼肉薄，不耐嚼，口感发面。 鱿鱼价格虽然偏高，但是加工厂并没有由于价格问题而影响生产量。作为阿根挺鱿鱼的替代品，北太平洋鱿鱼需求量非常大。

4、赤道鱿鱼

赤道鱿鱼主要指哥伦比亚以北的鱿鱼，赤道附近的鱿鱼体型较小，无连体尾鳍。但也有例外的个体较大。赤道鱿鱼价格比较实惠，但是难以保存，还有人称这种鱿鱼味道偏苦。

三、鱿鱼怎么选购

1、优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红。

2、劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。

3、市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的别称叫“枪乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，它的别称是“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。