四季春属于乌龙茶,是一种从山上所发现的变异芽条繁育出来的茶种。
四季春茶的香味似栀子花的香味,浓郁清新、持久悠长、不刺鼻,闻起来让人身心愉悦,尤其是新年后采摘茶叶的香味更加充足。
四季春茶一年四季均可产出,不仅产量高,而且质量好,是一种高性价比的茶种。

一、四季春属于哪种茶
1、乌龙茶
四季春是乌龙茶的一种,一般被俗称为辉仔茶,是在无意间从山上所发现的变异芽条繁育出来的茶种之一,属于现代的茶叶改良亚种,并不是历史茶种,但是和历史悠久的茶种比起来也有着一定的特点和自己的优势在。

2、茶叶味道
四季春的最大特点在于其香味很充足,尤其是在每年的新年之后采收的,此时的四季春的茶叶想起最为清香浓郁,其味道近似于栀子花的香味,但是并不刺鼻,显得比较持久,闻起来让人身心愉悦,也不会有霉变的味道。

3、茶叶特征
四季春茶之所以叫做四季春茶,就是由于这种植物的水土适应能力极高,可以一年四季连续不断的出产,产量高、香气浓郁、质量好,且冬季休眠时间极短,对于现代茶农来说是一种很适宜的高性价比茶种,因此广为栽培。

4、季节区别
通常来说,春茶都是被认为在一年中出产的最好的茶树品种,这是由于茶树经过了一个冬季的休眠和养护,聚集了大量的养分等,其茶叶营养含量最高,但是四季春的不同季度茶叶差别不是过于明显,因为其休眠期远远短于其余茶种。

二、乌龙茶属于什么茶
1、乌龙茶属于青茶、半发酵茶,在中国茶类中,独具鲜明特色。

2、乌龙茶和绿茶由同一茶树所产,区别于发酵的过程。其经过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序而制出,品质优异。

3、乌龙茶目前主要产于福建闽北、闽南以及广东、台湾三省。近年四川、湖南等地也有少许生产。


