春性小麦品种。
适宜播期10月25日至11月5日。
基本苗适期播种每亩15万左右，推迟播种或中低产田适当增加。
通过审定，适宜在江苏省淮南麦区种植。
一、盐麦7号小麦品种基本信息
1、审定编号：苏审麦20230006。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：盐麦7号。
4、申请者：盐城市盐都区农业科学研究所。
5、育种者：盐城市盐都区农业科学研究所。
6、品种来源：扬麦18/镇麦9号，参试名称“盐麦996”。
7、审定意见：通过审定，适宜在江苏省淮南麦区种植。
二、特征特性
1、春性小麦品种。
2、幼苗直立，分蘖力中等。
3、株型较松散，穗层整齐，熟相较好。
4、穗纺锤形，长芒、白壳、红粒，籽粒半硬质-硬质。
5、省区域试验平均结果：全生育期210.7天，比对照扬麦20短0.6天，株高89.8厘米，每亩有效穗32.6万，每穗39.2粒，千粒重48.1克。
6、经江苏省农业科学院植物保护研究所、江苏徐淮地区徐州农业科学研究所、江苏里下河地区农业科学研究所鉴定：中抗赤霉病（接种鉴定中抗赤霉病，严重度2.05、1.74。
7、自然发病鉴定中抗赤霉病，病指3.15、0.22），中抗条锈病，中感白粉病、黄花叶病，高感纹枯病、叶锈病。
8、经江苏省农业科学院种质资源与生物技术研究所鉴定：抗穗发芽。
9、经农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）测定：容重784g/L、825g/L，粗蛋白质含量（干基）14.2%、14.2%，湿面筋含量28.7%、28.9%，吸水率60.6%、62.9%，稳定时间10.4min、6.0min，最大拉伸阻力621E.U.、373E.U.，拉伸面积118cm2、74cm2，硬度指数66.0、67.6。
10、2021年品质检测结果达到中强筋小麦品种审定标准。
三、栽培技术要点
1、适宜播期10月25日至11月5日。
2、基本苗适期播种每亩15万左右，推迟播种或中低产田适当增加。
3、一般亩施纯氮16公斤左右，其中基苗肥占60%、拔节孕穗肥占40%，同时配合施用磷钾肥，后期适当喷施叶面肥。
4、田间沟系配套，防止明涝暗渍。
5、冬前及早春及时防除田间杂草，注意防治纹枯病、赤霉病、白粉病和蚜虫等病虫害。
四、产量表现
1、2020-2022年度参加江苏省淮南B组小麦品种区域试验，两年平均亩产560.1公斤，比对照扬麦20增产5.7%。
2、2022-2023年度参加生产试验，平均亩产542.5公斤，比对照扬麦20增产5.0%。
