饲料过于干燥、水分不足等原因会导致牛患上百叶干病。
饲料过于干燥：入冬前，养殖户对牛主喂干草，青草的饲喂量急剧减少，而且为了方便会直接投喂（或仅仅是剁碎），导致牛消化缓慢，胃部堆积残料，直至完全堵死，最终致牛死亡。
水分不足：牛在冬天需要充足的饮用水才能消化食物，部分养殖户担心水温过低会不利于喂养，导致牛身体缺水，继而患病。
一、发病原因
1、饲料过于干燥
（1）冬季的来临会导致日常养牛户喂养的青草数量急剧减少，多以喂养储存的干草为主。
（2）而为了方便喂食，养殖户喂养的方法基本都是直接投食，有些加工的也仅仅是将草料之类的剁碎，牛就只能长期食用这种较干燥的草料。
（3）牛对于这样的饲料消化极其缓慢，就会导致胃部逐渐堆积残料，最后完全堵死，导致牛出现死亡的情况。
2、水分不足
（1）寒冬的冬季，牛如果想要消化掉喂养的食物，那么饲养时的水分必须要量足够，牛体才有效的消化食物。
（2）而养殖户有时会忽略这个问题，在喂养食物的时候只想着水温比较低，喂养牛后会降低牛的核心体温，不利于喂养，从而导致牛的水分需求补给不上来。
二、治疗方式
1、在初期对于发病的牛通常只要长期补充水分即可，其胃部食物就会慢慢的分解、驱散。
2、在中期出现了各种明显症状后可以想办法让牛呕吐，或者喂食一些油腻的食物，润滑其胃部帮助疏通胃部。比较常见的润滑牛胃的方法是服用豆油或石蜡油之类的物品。
3、在后期严重的时候最好注射一些能提高牛胃活力和强心剂之类的药物，然后要请兽医帮忙洗胃，以确保牛可以继续饲养。
三、预防措施
1、预防牛百叶干病其实非常简单，一是要确保牛的水分能跟的上，二是提高其消化能力即可，三是减少其肠胃食物堆积的情况。
2、针对第一点的话喂养的食物时最好在旁边准备好温水，且食物要经过湿润处理；针对第二点则需要定期补充一些有助于促进消化的食物，补充一些微量元素，或者注射一些有以利于消化的药剂也可以；针对第三点就是调整喂食方法，不要一次性喂太多，每次量少一点，一天多喂养几次，这样既不容易出现食物堆积，还能确保牛体的水分需求。
四、病症表现
1、当牛在进食的时候经常出现反刍的情况基本就是出于初期。
2、当牛进食明显较少，排泄物异常，在牛胃处抚摸能感觉到肿块时基本就是处于中期了。
3、后期时牛基本不进食，长期卧躺在地上，并伴随有呼吸困难的情况，胃部十分的坚硬。
