环境选择：一般选择土层深厚、松软肥沃、排灌良好的土壤进行种植。
种植管理：选择合适的蔬菜品种并挑选饱满种子，然后适时播种、移栽。大田管理期间，需控制好温湿度、加强通风、适时搭架。
合理浇灌：根据土壤类型、墒情以及天气、幼苗生长情况浇水，高温时分多加水，低温时少浇水或不浇水。
施肥方式：施足基肥，肥料以腐熟农家肥为主。追肥时，适当施加氮肥。
一、无公害蔬菜的种植方法
1、环境选择
（1）无公害蔬菜的栽培首要工作就是要选择一个良好的种植环境，满足无公害蔬菜的生产需求。无公害蔬菜的种植环境最重要的是要远离城区、工厂等污染源。
（2）确保有良好的排灌能力，水质符合种植要求。种植土壤要较为深厚松软、肥力充足且结构良好。根据种植规模控制好土壤的面积，并且要根据种植品种保证可进行轮作。
（3）然后做好土壤的整地工作，改良自然环境，为蔬菜营造一个良好的生长环境。
2、种植管理
（1）要根据土壤的类型及种植地区等选择一个合适的种植品种，再选择优良的种子，对种子进行消毒工作。
（2）控制好播种时间适时播种，提高幼苗的生长能力。再根据蔬菜的生长习性做好定植管理工作。加强田间管理，进行中耕除草、搭架整枝等一系列工作。
（3）根据天气变化等控制好湿度，进行通风，具体还是要根据蔬菜对环境的要求而定，灵活调整。
3、合理浇灌
（1）浇灌的力度及频率要根据土壤的类型及墒情等合理调整。例如沙质土壤保水能力比较差，因此要经常浇水，相反粘性土壤则需要做好排水工作。
（2）然后还要根据天气及幼苗的生长情况等进行灌溉，高温天时要多浇水，相反则要少浇或不浇。叶片亮泽发光的则可少浇，萎焉的则需多浇水。
（3）不过不管是什么蔬菜，都不宜在中午浇水，避免高温高湿环境导致引发病虫害。
4、施肥方式
（1）不管是种植什么蔬菜，都要施足基肥，基肥是确保蔬菜健康生长的关键。基肥肥料主要以腐熟的农家肥为主，但是也要根据种植品种选择好肥料种类，例如香菜、莴苣等就不宜使用农家肥。
（2）然后我们在追肥的时候虽然要适当补充氮肥，但是一定要注意用量，不能过多。防止氮肥过度导致蔬菜徒长，降低田间通透性，消耗过多营养，还会导致产量下降。
二、无公害蔬菜防虫方法
1、草木灰杀虫法
（1）草木灰是重要的农家肥，含有丰富的钾等矿物质，有极好的防虫效果，可用于防治葱蝇、根蛆、蚜虫、金龟子等。
（2）一是土壤施用，每亩用草木灰30-40公斤，施于种植沟内，播种或定植后再覆土，可防治根际害虫。
（3）二是直接撒施，将草木灰经研磨后于早晨露水未干时喷施于害虫为害部位，每亩用草木灰1-2公斤。
（4）三是喷洒草木灰液，将3公斤草木灰加水10公斤浸泡3天，滤渣后喷洒草木灰浸出液，每亩喷液量50公斤。
2、烟草灭虫法
（1）烟草主要用于防治蚜虫、蝽象、蝇蛆等。
（2）配制前要先将废烟草与水按1:40的比例称取，将烟叶撕碎后用10份开水浸泡并加盖盖好，待水温降至约20℃时，将浸泡的烟叶揉搓，直至无较浓汁液时捞出烟叶，放入另10份水中继续揉搓，经4次换水搓揉后滤渣捞出烟叶，将烟汁全部混合，用于田间防虫，每亩喷洒量约50公斤。
3、蓖麻叶杀虫法
（1）蓖麻叶杀虫效果好，且喷施后对作物还有追补有机肥之效。此法可有效防治蔬菜蚜虫、菜青虫、蝇蛆、地老虎、金龟子、小菜蛾等多种害虫。
（2）可将蓖麻叶捣汁加水3-5倍，浸泡12小时后喷洒叶面，也可将蓖麻叶晒干研粉后掺土施用，还可以将蓖麻子油加水5倍，揉搓浸泡12小时。
（3）施用时选择晴天黄昏时喷洒，每亩用药液20-40公斤，注意必须随配随用。
