枇杷蜜由蜜蜂采集枇杷花蜜酿制而成,闻起来有一股自然的枇杷花香味,味道甜润适口且具特殊杏仁香味,回味时有微酸味和枇杷花香味。
枇杷蜜为我国三大冬蜜之一,产自于华东、华南、华中、西南等地,市场价格一般为40-60元/斤,部分优质枇杷蜜可达上百元一斤。
一、枇杷蜜口感怎样
1、枇杷蜜是蜜蜂采集枇杷花蜜酿制成的,有特殊且自然的枇杷花香味,味道甜润适口并略带特殊的杏仁香味,回味时有淡淡的微酸味和枇杷花香味。
2、实际上口感也是鉴别枇杷蜜真假的重要依据,原因是假枇杷蜜多数是用糖浆、香精、色素等勾兑成的,往往有一股浓郁的糖浆味和香精味。
二、枇杷蜜的产地分布
1、枇杷蜜的产地实际上就是枇杷的产地,枇杷原产于东南地区,因叶子似琵琶而得名,现华东、华南、华中、西南等地普遍都有分布,其中尤以福建、四川、湖南、浙江、湖北等地分布最集中。
2、另外陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、云南、贵州等地也有大量分布。
三、枇杷蜜的参考价格
1、枇杷蜜是我国三大冬蜜之一,更是稀有的传说蜜种,零售价格一般在40-60元一斤,但具体价格因蜂蜜品质、销售市场等不同而不同。
2、例如质量比较普通的枇杷蜜多数在40-50元左右一斤,而少数品质特别好的枇杷蜜可能要60元甚至上百元一斤,十几二十元一斤的枇杷蜜肯定有问题。