适合温室大棚种植的茄子品种包括有秦茄白冠、铜茄2号、苏崎一号、春茄十六号、华紫8号等。
秦茄白冠为早熟品种，单果重约180g。铜茄2号为早熟品种，单果重约200-300g。苏崎一号单果重约190g。春茄十六号为早熟品种，单果重约300-500g。华紫8号为中熟品种，单果重约400-500g。
一、适合温室大棚种植的茄子品种
1、秦茄白冠
（1）秦茄白冠是从泰国引进，且经过多代培育杂交而成的茄子新品种，相较于市面上普通的白茄，甚至于常见的紫黑茄，产量要高得多。
（2）该品种早熟，座果集中，根系发达，抗病抗逆性强，果收时间长，果长卵型，果色乳白，表皮光滑，很是美观。
（3）单果重约为180g，亩产量最高可达10000kg。
2、铜茄2号
（1）铜茄2号植株长势较强，早熟，分枝较多，坐果性好，抗病，果皮紫红色，皮薄肉厚，质细微甜，产量中等，但耐高温性差。
（3）平均单果质量200-300g，每亩地产量在4600kg以上。
3、苏崎一号
（1）苏崎一号具有生长势强、耐低温，弱光能力强等特点，早期产量表现较佳，产量较高。此外果实长棒形，果实顺直，果皮黑紫色，着色均匀，光泽度好，果肉紧实，耐储运，食用品质佳。
（2）苏崎一号单果重190g。
4、春茄十六号
（1）春茄十六号是早熟圆茄品种，适合南方地区10月下旬到正月棚内育苗种植。
（2）春茄十六号是卵型圆形的改良版，更偏正圆一些，果色黑紫中透红，亮度也非常好，肉质细嫩紧密，口感脆软，味道甜美无渣。
（3）比普通品种更耐贮运，货架期也更长，单果重量可达300-500g，亩产量高可以达到5500公斤左右。
5、华紫8号
（1）华紫8号是华南农业大学最新育成的烧烤茄子品种，该品种为中熟品种，生长旺盛，挂果能力强，连续坐果率高，采摘周期长，抗性好，产量高，经济效益好。
（2）高产栽培可达5000公斤/亩。此外果长约30厘米，单果重400-500g，瓜形美观，果色紫红具有光泽，颜色鲜艳饱满，成熟果不易褪色，商品性佳。
（3）华紫8号肉质疏松细嫩香糯，鲜嫩无籽，入口爽滑，软软糯糯，很受消费者欢迎，大棚种植效益可观。
二、茄子从种到收多少天
1、茄子的早熟品种通常在种植后60-75天开始采收，中熟品种一般是70-85天采收，晚熟品种通常需要80-95天采收。
2、茄种子发芽适温为25℃-30℃，幼苗期发育适温白天为25℃-30℃，夜间为15℃-20℃。
