香蕉原产于东南亚地区,它在东南亚的生长时间至少为数千年。
阿拉伯人在公元16世纪将香蕉传入非洲西部,之后再传入中南美洲。
在我国,香蕉主要种植在云、贵、粤、闽、台等省区,产量最高的是台湾省。
目前我国的香蕉种植面积为9-11万公顷,年总产量在所有水果中排行第4。东莞等地方产出的香蕉较多且质量好,不但内销还能出口。
一、香蕉的产地
1、香蕉的原产地是东南亚,它在东南亚生长至少已有数千年的历史。
2、公元16世纪,阿拉伯商人把香蕉带到了非洲西部,然后传到中南美洲。
3、我国香蕉主要分布在粤、闽、琼、桂、云、贵、川、台诸省区,其中台湾的产量最高。
4、目前,全国香蕉的种植面积达9万-11万公顷,每年总产量在所有水果中占第四位。东莞、高州的香蕉不仅产量多,而且品质好,常年销往香港、澳门、俄罗斯和日本。
二、香蕉常见品种有哪些
1、巴西蕉
巴西蕉约在1990年前后由外资企业从巴西引入,目前占到广东及其他各省香蕉栽培面积约11%。果实商品性较高,非常受收购商和蕉农欢迎。果穗均匀,约有90-130厘米,果形较美。
2、皇帝蕉
(1)皇帝蕉外形好似一个土皇帝,又肥又短,也是“直指蕉”一类,不过身材就不如过山香修长。这孩子是混血儿,是野生香蕉和海南种(也叫马拉种,由海外华人带回海南栽培)通婚的产物,在南沙已经有20多年历史,和过山香分庭抗礼。
(2)它口感细嫩中带粉糯,孩子爱吃。皇帝蕉是海南的热带水果之一,珠三角地区又叫奶蕉。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。
3、南洋红香蕉
(1)南洋红香蕉是一种水果,是广西科技厅2001年从马来西亚引进的香蕉新品种,具有抗寒性强、生长旺盛、果实大、外观美、颜色粉红、含糖高、香气浓、口感好等特点。
(2)皮较厚;果肉淡黄色,肉质细腻、皮香蕉在未成熟时果皮为紫红色,略发黑,熟后呈红色,具有非常强的耐储存性,蕉皮不易受伤,而且果脂饱满、整齐,外形滑润,味清香,口感佳,糖分含量稍低,有特殊的兰花香味,营养也十分丰富,维生素的含量极高。
4、小米蕉
小米蕉果肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的,剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。
5、大蕉
南沙本地大蕉绰号红嘴绿鹦哥。它的梳把头是翠青色的,蕉蒂为碧绿色的,而在蕉身靠近蕉蒂的末端,则呈现出淡淡的红色,所以得名。越是靓的大蕉,外形上的这个特征就越明显。
6、粉蕉
它强调的是粉和甜两字。要看粉蕉好不好,一是看个头,全梳蕉个头大小要均一适中,全身无伤疤,有一层淡淡灰色的“粉”蒙在上面。那层“粉”越厚,代表越有营养。
7、高脚顿地雷
(1)高脚顿地雷属高干型香牙蕉,为广东省高州市优良品种之一。
(2)植株大,假茎高300-400厘米,周长70-80厘米,假茎下粗上细明显;叶片窄长,叶柄细长,叶色淡黄绿色,叶鞘距疏;果穗中等长大,果梳及果指数均较少但单果长且重;果指长20-24厘米,单果重150克以上,可溶性固形物为20%-22%,品质中等;在通常栽培条件下单株产量达25-30千克,高产者可达70千克。