观赏辣椒的品种包括风铃观赏椒、梦都莎观赏椒、彩星椒、紫簇椒、五彩椒、小米粒椒、指天椒等。
风铃观赏椒:外观与风铃相似,果实长度和果顶宽度分别为4厘米、4.5厘米左右,挂果数量为30-40个/株,嫩果期与成熟后分别呈鲜绿色、鲜红色。
梦都莎观赏椒:果实呈狭长、扭曲的羊角形,初期呈白色,之后慢慢变成黄色、橙红色、红色,数种颜色可同时出现,结果量为30-40个/株。
一、观赏辣椒品种分类
1、风铃观赏椒
果形像风铃,果长4厘米左右,果顶宽4.5厘米左右,味较辣;嫩果期鲜绿色,成熟后转为鲜红色,结果较迟,属晚熟品种;株型开张,株高50厘米,单株挂果30-40个,适宜较大花盆栽培;盆栽时要注意控制株高。
2、梦都莎观赏椒
果形新奇,呈狭长、扭曲的羊角形,果实朝上生长,长5厘米左右,味极辣;果实颜色渐变,开始呈白色,后变黄色、橙红,为红色;每株结果30-40个,整株果实可同时呈现几种颜色,在绿色的叶片衬托下分外显眼,是秋季室内盆栽市场的理想品种。
3、彩星椒
果实牛角形,长3.5厘米左右,粗1厘米左右,味较辣;果色初为黄白色,成熟后为红色;株型紧凑,株高15厘米左右;不同层次果实呈现不同颜色,观赏性好。
4、紫簇椒
果实牛角形,长3.5厘米左右,粗1.3厘米左右;味较辣;果实紫色,成熟后呈红色;株型紧凑,株高19厘米左右;果实簇生向上,鲜艳美观。
5、五彩椒
株高15-35cm,开展度45-60cm.小果形,果实长圆锥形,近似三角形,果顶朝上。果长2.5cm左右,果宽1.6cm左右,单果重2-10g,辣味强,坐果力强,结果数多。同一株果实可同时有奶白、浅黄、橙黄、红4种颜色,具有非常高的观赏价值。
6、小米粒椒
株高20cm左右,分枝多,株形优美,结果多,果实呈长扁圆形,果如米粒大小,幼果乳白色。果径0.5cm左右,单果重5g,味辣,果顶朝上,果实在成长过程中有白、紫、红等变化。花白色,叶片深绿色、细小。易栽培管理,观果期长,因株型小巧,是家庭盆栽观赏的辣椒品种之一。
7、指天椒
株高60-90cm,开展度70-100cm.根系强大,茎直立,通常为双叉状分枝。果实锥形,向上直立生长,长2.5-3.5cm,横径0.7-0.9cm,幼果青色,熟果红色或黄色,味辣。播种至初收90天左右,收获期与观赏期长达7-8个月,分枝力强,结果多,耐旱、耐热,抗病虫能力强,耐寒性中等。
二、观赏辣椒可以食用吗
1、观赏辣椒也属于辣椒属的一种,是可以食用的。
2、颜色多样,有红色,黄色,紫色,白色,绿色,黑色,橙色的等。果形多样,常见线形,蛇形,风铃形等。
3、它和普通的辣椒一样,含有大量的维生素C,能起到增进食欲的作用,是可以放心食用的,不过它的口味要比普通的辣椒还要辣。