螃蟹根据生活环境可分为淡水蟹和海蟹两种。
如果是淡水蟹，一般使用淡水饲养（如干净河水、湖水、去氯后的自来水），要求水质干净，透明度较高，盐度在0.5‰以下，ph为7.5-8.5，总氨氮不超过0.2-0.5mg/L。
如果是海蟹，一般使用淡盐水来模拟海水饲养。
一、螃蟹用什么水养
1、螃蟹是一种常见的甲壳动物，分为淡水蟹和海蟹两种，它们分布的水域是不同的，适应的环境也是不同的。前者适合生活在淡水之中，后者则生活在海水之中，适应海洋环境。因此，需要根据螃蟹的习性特点来准备水。
2、对于淡水蟹来说，就可以直接使用河水或者湖水来养殖它们，或者直接用家中的自来水。当然，直接使用刚从水龙头上接下来的自来水是不行的，最好经过晾晒才可以，在太阳下晒过一天之后就可以使用了。
3、淡水蟹品种较多，常见的就是澄阳湖大闸蟹、晶莹蟹以及红星梭子蟹等。再就是海蟹，比如花蟹、青蟹、旭蟹等，这些蟹用淡水养殖是不行的，因为它们无法适应淡水环境，因此需要模拟海水环境才可以，此时就需要用到淡盐水。
4、淡水螃蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，适合在淡水（盐度在0.5‰以下）、微碱性（pH7.5-8.5）、氨氮低（总氨氮为0.2-0.5毫克/升）的水中生活。
二、螃蟹能用淡水养吗
1、对于淡水蟹来说，它们自然可以适应淡水环境，是可以用淡水来养殖的。
2、不过，对于原本就生活在海洋之中的螃蟹来说，就不能用淡水来养殖的，它们一般无法适应。
3、因此，最好用淡盐水来养殖它们，同时还需要注意水深，可以用稍微深一些的水来养殖它们。
三、螃蟹不在水里能活多久
1、螃蟹不在水里能活多久主要取决于当时的季节。
2、若是在夏季，螃蟹在没有水的环境中通常只能存活1天左右。若是在冬季，螃蟹在没有水的环境中一般能存活2-3天。
