氮肥：主要成分为氮元素，在全球属于生产和用量最多的肥料，使用后可以提高作物产量，改善品质。氮肥种类有铵态氮肥、硝态氮肥等。
磷钾肥：将含有磷钾元素的矿石磨碎，过高温消毒后，搭配泥炭、琼脂等辅料使其进行生化反应，再按照比例制成肥料颗粒。
一、氮肥和磷钾肥的介绍
1、氮肥
（1）以氮为主要的成分，可以为农作物提供氮素营养的单元肥料。在肥料品种中，氮肥是世界上化肥生产和使用量非常大的肥料品种，在农作物上有提高产量和改善质量的作用。
（2）氮肥可以根据氮基团分成氨态氮肥、铵态氮肥、硝态氮肥、硝铵态氮肥、氰氨态氮肥还有酰胺态氮肥。
2、磷钾肥
是将含有磷钾的矿石磨碎至细度100目小于15%后经过高温消毒灭菌处理，配上辅料如泥炭、琼脂、葡萄糖、硫酸盐等，按照比例为矿粉：辅料=85-95：2.2-5。配料后进行生化反应，按照粒化比例制成的生物磷钾肥。
3、有机肥
（1）有机肥是将生物物质、动植物废弃物、植物残体等经过加工消除有害有毒的物质后，为植物提供营养的含碳物料。
（2）有机肥富含有机酸、肽类、包括氮、磷、钾的营养元素，肥效较长。对田地的土壤有增加和更新作用，可以改善土壤的理化性质，为绿色食品提供了主要养分。
二、使用氮肥要注意什么
1、化学氮肥一次用量不要过大，使用深度应在10cm左右，并与泥土混杂。
2、在秸秆还田、绿肥还田或施用未腐熟的有机肥时，应搭配施化学氮肥。
3、氮肥施用量直接关系到可供蔬菜吸收的氮素的多少，在一定领域内，蔬菜产量和硝酸根含量均随氮肥用量的增长而增长，因此在施肥时期和施肥方式上要尽可能做到科学合理。
4、一般营养生长期对氮素需要量比生殖生长期大，蔬菜追肥的时间不宜太迟，要使氮素在植物体内有的转化时间，选择适宜时间采收，既可提高产量，又能起到减少硝酸根含量的作用，而且对产量无显然影响。
