弱春性。
适宜播种期10月上中旬，亩基本苗14万―22万。
注意防治蚜虫、条锈病、叶锈病、白粉病、赤霉病、纹枯病等病虫害。
该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。
一、西农625小麦品种基本信息
1、审定编号：国审麦20220031。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：西农625。
4、申请者：西北农林科技大学、河南黄泛区地神种业有限公司。
5、育种者：闵东红、党政平、张小红、宋瑜龙。
6、品种来源：周麦18/02(10)3-2。
7、审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在黄淮冬麦区南片的河南省除信阳市（淮河以南稻茬麦区）和南阳市南部部分地区以外的平原灌区，陕西省西安、渭南、咸阳、铜川和宝鸡市灌区，江苏省淮河、苏北灌溉总渠以北地区，安徽省沿淮及淮河以北地区，高中水肥地块中晚茬种植。
二、特征特性
1、弱春性。
2、全生育期227.4天，比对照周麦18熟期早2.0天。
3、幼苗半匍匐，叶片宽短，叶色黄绿，分蘖力中等。
4、株高76.9厘米，株型较紧凑，抗倒性较好，整齐度好，穗层整齐，熟相好。
5、穗纺锤形，长芒，白粒，籽粒半硬质、饱满。
6、亩穗数42.4万穗，穗粒数34.3粒，千粒重43.8克。
7、抗病性鉴定：高感纹枯病，高感条锈病，高感白粉病，高感叶锈病，中感赤霉病。
8、品质检测：籽粒容重两年分别为791克/升、822克/升，蛋白质含量两年分别为13.5%、13.7%，湿面筋含量两年分别为32.5%、33.1%，稳定时间两年分别为4.9分钟、6.3分钟，吸水率两年分别为60%、62%。
三、栽培技术要点
1、适宜播种期 10 月上中旬，亩基本苗14万―22万。
2、注意防治蚜虫、条锈病、叶锈病、白粉病、赤霉病、纹枯病等病虫害。
四、产量表现
1、2018―2019年度参加黄淮冬麦区南片水地组区域试验，平均亩产589.3千克，比对照周麦18增产4.8%。
2、2019―2020年度续试，平均亩产568.4千克，比对照周麦18增产4.8%。
3、2020―2021年度生产试验，平均亩产577.5千克，比对照周麦18增产5.6%。
