萝卜的品种，有白萝卜、红萝卜等

一、萝卜的品种

1、白萝卜：白萝卜是常见的一种萝卜，因肉质根皮呈白色而得名，代表品种有长春大根、白玉大根、关云萝卜、日本春白萝卜等。

2、红萝卜：红萝卜是常见的一种萝卜，因肉质根皮呈红色而得名，代表品种有抗风红、绿星大红、王兆红大萝卜、辽阳大红袍等。

3、青萝卜：青萝卜是常见的一种萝卜，因肉质根皮呈青色而得名，代表品种有沙窝萝卜、葛沽萝卜、翘头青萝卜、露头青萝卜等。

二、收获萝卜时要注意什么

1、采收标准

（1）叶色转淡，地下茎膨大后及时采收.

（2）要求个头均匀，无须根、无泥、无分钗、无畸形、无糠心、无伤口、无灰心。

（3）根据各地区的消费市场对萝卜大小的要求不同，采收标准也有所区别，有的地区要两斤以上的萝卜，有的地区要两斤以下的萝卜，所以要根据市场需要确定采收的大小标准。

2、预冷运输

进冷库预冷（2-4℃）10小时左右，装车保温运输上市。