春性小麦品种。
适宜播期10月25日至11月10日。
适期播种每亩基本苗16万左右，中低产田或迟播应适当增加。
通过审定，适宜在江苏省淮南麦区种植。
一、华麦11小麦品种基本信息
1、审定编号：苏审麦20210006。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：华麦11。
4、申请者：江苏省大华种业集团有限公司。
5、育种者：江苏省大华种业集团有限公司。
6、品种来源：淮麦19/扬麦13，参试名称“华麦1092（华麦1403）”。
7、审定意见：通过审定，适宜在江苏省淮南麦区种植。
二、特征特性
1、春性小麦品种。
2、幼苗半直立，叶色中等，分蘖力强。
3、株型较松散，抗倒性较好。
4、穗层整齐，熟相好。
5、穗纺锤形，长芒、白壳、红粒，籽粒半角质。
6、区试平均结果：全生育期209.8天，比对照扬麦20短1.4天。
7、株高88.5厘米，每亩有效穗31.9万，每穗38.1粒，千粒重45.2克。
8、经江苏省农业科学院植物保护研究所、江苏徐淮地区徐州农业科学研究所、江苏里下河地区农业科学研究所鉴定：中抗赤霉病（接种鉴定中抗赤霉病，严重度2.65、1.30、1.77。
9、自然发病鉴定抗赤霉病，病指0、0、3.69），感纹枯病，抗白粉病，高感叶锈病，中感条锈病、黄花叶病毒病。
10、经江苏省农科院种质资源与生物研究所鉴定：抗穗发芽。
11、经农业部谷物品质监督检验测试中心测定：容重799g/L、806g/L，粗蛋白(干基)15.6%、14.0%，湿面筋32.8%、30.0%，吸水率62.6%、65.2%，稳定时间14.5min、5.6min，最大拉伸阻力553E.U.、427E.U.，拉伸面积101cm2、89cm2，硬度指数62.9、64.1。
12、2019年检测结果达强筋小麦品种标准。
三、栽培技术要点
1、适宜播期10月25日至11月10日。
2、适期播种每亩基本苗16万左右，中低产田或迟播应适当增加。
3、一般亩施纯氮15-18公斤，其中基苗肥占60%、拔节孕穗肥占40％，同时配合施用磷钾肥，后期适当喷施叶面肥。
4、田间沟系配套，防止明涝暗渍。
5、冬前及早春及时防除田间杂草。
6、注意防治纹枯病、白粉病、赤霉病和蚜虫等病虫害。
四、产量表现
1、2018-2020年度参加江苏省淮南B组小麦品种区试，两年平均亩产517.4公斤，比对照扬麦20增产4.5％。
2、2020-2021年度参加生产试验，平均亩产468.1公斤，比对照扬麦20增产5.1％。
