柴鸡和土鸡没有区别。
土鸡:体型紧凑,肌肉结实,鸡爪较细,鸡冠大而直立,皮薄而紧致,毛孔呈网状排列。
仿土鸡:外观与土鸡相似,但头部较大,鸡爪较粗,皮较薄,毛孔较细,但均不及土鸡。
快速型鸡:头部、躯体较大,鸡爪较粗,鸡冠较小,鸡皮厚而松弛,皮色偏白。
一、柴鸡和土鸡的区别
柴鸡和土鸡没有区别,土鸡又叫做草鸡、柴鸡、笨鸡。土鸡、仿土鸡、快速型鸡的区别如下:
1、外观
(1)土鸡头部小,体型紧凑,胸肌、腿肌结实,爪细,鸡冠大而直立,色泽鲜艳。
(2)仿土鸡外形与土鸡相似,但是头部相对较大,鸡爪相对较粗。
(3)快速型鸡头部以及躯体较大,爪粗,羽毛蓬松,鸡冠较小。
2、肉
(1)宰杀后,土鸡的皮薄而紧致,毛孔细小,呈网状排列。
(2)仿土鸡的皮较薄,毛孔较细,但是均不如土鸡。
(3)快速型鸡的皮厚而松弛,颜色偏白。
二、柴鸡的养殖注意事项
1、选地
(1)柴鸡通常是散养法,让其自由采食结合饲料饲喂,这样才可以做到无公害,所以养殖场地尤为重要,对于养殖场地也有一定的要求,并不是随便的一块地块就可养殖。
(2)比如在林间饲养,就需要地势较高、向阳、通风和排水良好的地带,最重要的是附近要有丰富的草地,能让柴鸡能自由采食草籽、根茎以及昆虫。
2、饲料补给
(1)在养殖柴鸡时,除了昆虫和饲草等由其自由采食之外的资源外,而人工饲喂也是必不能少的,至于饲喂的时间一定要把握好。
(2)在傍晚时柴鸡食欲最为旺盛的时候,这时再喂以优质的饲料,可促进其快速生长发育,有助于长膘,加快出栏时间,提升经济效益,而在中午等时间段让其自由采食草籽和昆虫,可降低养殖成本。
(3)但要注意的是一定要确保有充足的饮水,饮水一定要勤换,尤其在高温时期,饮水极易变质,更要勤换,在高温时保持充足的饮水,可降低柴鸡中暑的几率。
3、卫生消毒工作
(1)柴鸡的养殖方式主要是散养和放养模式,都是要和外界环境接触,而对于的鸡舍养殖技术而言,它们的养殖场地都是经过严格的处理的,才可以让其健康成长。
(2)而柴鸡养殖也要重视消毒工作,外界环境错综复杂,细菌和微生物极多,一旦管理不当极易出现疾病,危害整个鸡群。
(3)所以在定期对养殖环境进行一次大面积的消毒工作,而柴鸡的生活区域和饲养用具一定要每周清洗消毒一次,才能将病原的繁殖率降到最低。
(4)另外在消毒时不要单一的使用一种药剂,要不间断的交叉使用多种药剂,也可用多种药剂配比使用,这样是为了产生耐药性,导致消毒药剂的效果减弱或者直接无用。
4、断喙时间方式
(1)通常在柴鸡饲养时为了避免其出现相互啄食,从而导致发生伤害的情况,通常会对其进行断喙,断喙一般在雏鸡出壳后的7-10日后。
(2)要求要去掉一半的上喙、三分之一左右的对喙,在断喙前后的时间段,一定要在饲料和饮水中加入适量的抗生素以及维生素k,这是为了避免雏鸡在断喙后遭受细菌和病原微生物的侵扰,导致患上疾病而死亡。
(3)断喙后要准备充足的饲料,而且堆集一定要厚,防止雏鸡啄到食槽底部而感染伤口,从而使其生长受到影响。