广西省荔浦市的特产有荔浦芋头、荔浦马蹄、荔浦米饼、荔浦沙糖桔、荔浦扣肉、桂林腐竹、荔浦木衣架、荔浦夏橙等。
荔浦芋头:荔浦芋头个头大,芋肉洁白,口感松软,康熙年间为皇家贡品。
荔浦马蹄:荔浦马蹄个头大,皮薄,吃起来脆嫩爽口,汁水丰富,味道清甜。
荔浦米饼:荔浦米饼味道香甜,口感酥脆,无论是老人还是年轻人,均可食用。
一、广西省荔浦市的特产
1、荔浦芋头
荔浦芋头产于广西桂林荔浦市,个头大,营养丰富,芋肉白色、肉质松软,品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹,栽培学称之为槟榔芋。早在康熙年间就已成为进贡皇家的特色之一。
2、荔浦马蹄
荔浦市青山镇所产的马蹄久负盛名,它个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,营养丰富。
3、荔浦米饼
荔浦米饼是荔浦地方特产,历史悠久。采用传统工艺精致而成,是纯天然健康食品。其味香甜酥脆,营养丰富,老少皆宜,是家居休闲,旅游及馈赠亲友之佳品。
4、荔浦沙糖桔
荔浦沙糖桔于1993年从广东四会引进,种植时间20多年。该品种于2006年获得了农业部无公害农产品认证。至2013年底荔浦县种植沙糖桔面积15万亩,产量18万吨,主要分布在该县修仁、青山、杜莫、双江、新坪、马岭、茶城等13个乡镇。
5、荔浦扣肉
荔浦扣肉是桂林特色名菜。在荔浦,芋头的传统吃法是作成扣肉。这到菜的做法还是有些讲究,但是几乎家家都会做,逢年过节,婚丧嫁娶都少不了这道菜。
6、桂林腐竹
桂林腐竹是广西桂林地区区的国家地理标志产品保护品种,是将凝结的豆浆薄膜用手扯起来搭在竹竿上晾干或烘干即成。成品颜色淡黄、油面光亮、空心松脆、品质优良,因其所含均为植物营养素,故被称之为“素食之最”。
7、荔浦木衣架
荔浦是全国乃至世界最大的木衣架生产和出口基地,其中80%以上出口欧美、东南亚等国家和地区。被誉为“中国衣架之都”。
8、荔浦夏橙
荔浦是全国著名的夏橙生产基地,得天独顾的自然条件加上成熟的栽培技术使荔浦夏橙品质上乘,其中富贵夏橙更是其中的佼佼者。果实长圆形、大小较均匀,橙红光艳,肉红脆嫩、入口化渣,与“皇室贡品”荔浦芋齐名,并称“荔浦二宝”。
二、荔浦市简介
1、广西壮族自治区直辖县级市,由桂林市代管 。位于广西东北部、桂林市南部,居柳州、桂林、梧州、贺州、来宾五市之间。
2、荔浦是全世界最大的木衣架生产和出口基地,2019年,在中国日用品行业高峰论坛上,荔浦企业成功包揽2018年度中国轻工业衣架行业前十强企业席位。荔浦芋、荔浦砂糖桔、荔浦马蹄均获得国家农产品地理标志认证,荔浦芋被评为中国名牌农产品。
3、荔浦旅游资源丰富,是“广西特色旅游名县”,拥有银子岩、丰鱼岩、荔江湾3个国家AAAA级景区,以及天河瀑布、马岭鼓寨等3个国家AAA级景区。