症状：主要表现为果实扭曲、皱缩、僵小果，横剖可见果实里种子少或无，部分果皮内侧变褐，商品价值下降。
发病原因：花粉发芽适宜温度为20-30℃，当温度超过这个范围时，花粉发芽率降低，容易产生不正形果。当温度低于13℃时，无法正常受精，出现单性结实并形成僵果。此外，肥水不足，光照不良，果实养分不足时，也容易出现变形果。
一、辣椒畸形果的症状
1、只不同于正常果形的果实 ，如果实扭曲、皱缩、僵小果等。
2、横剖可见果实里种子非常少或无，有的果皮内侧变褐，失去商品价值。
二、辣椒畸形果的发病原因
1、该病为生理性病害。花粉发芽适宜温度20-30℃，高于这个范围引起花粉发芽率降低，容易产生不正形果。
2、当温度低于13℃时，基本上不可正常受精，出现单性结实，形成僵果；出现雌蕊比雄芯短的短花柱花时，容易形成单性结实的变形果。
3、肥水不足，光照不良，果实得到的养分少或不均匀，也会产生变形果。遇有根系发育不好，容易出现顶端变尖的变形果实。
三、辣椒畸形果的防治方式
1、做好温度管理，白天温度控制在23-30℃，夜间温度不低于15-18℃，地温保持在20℃左右，加强肥水管理。
2、必要时可增施磷肥，坐果后喷洒0.1%磷酸二氢钾溶液。
