露地直播：春芹菜的播种时间需选择在日平均气温5℃左右播种，华北一般在3月上中旬，种子浸泡后催芽，选择晴暖天气湿播，每亩用种0.75-1.0千克，寒冷地区播种1.5-2.5千克，出苗后及时防虫、浇水、追肥。
育苗移栽：春芹菜在露地播种可提早1个月，50-60天后日均温达7℃以上可定植，在定植前加强中耕保墒，提高地温，定植后到采收结束的生长期仅约50天，应尽早定植。
一、春芹菜如何种植
1、露地直播
（1）多在日平均气温达5℃左右时播种，华北通常在3月上中旬播种。种子用40℃左右的温水浸种一昼夜后放在15-20℃的温度下催芽。
（2）选晴暖天气用湿播法播种，每亩用种0.75-1.0千克，东北、西北春季寒冷地区播种1.5-2.5千克。
（3）出苗后及时间苗、防虫、浇水、追肥，使营养体在酷署来临前生长。
2、育苗移栽
（1）为提早春季供应期，增加产量，改进品质，可采用保护地育苗，春暖后定植落地的办法。播期可较露地提早1个月，苗龄50---60天，日均温达到7℃以上便可定植。
（2）定植后到抽共前采收结束，只有50天左右的生长期，所以在不受冻的条件下应尽可能早定植，以争取较长的营养生长期。
（3）定植初期因温度不太稳定，要适当控制浇水，加强中耕保墒，提高地温。
二、芹菜生长期如何管理
1、水肥管理
（1）芹菜定植活棵后蹲苗一到二周生长心叶，选择适时松土。芹株长到5至6片时便进入旺长阶段，水肥管理要同步。
（2）当室温降低的同时也要适当延长浇水间隔期。从7到10天浇水一次延长到10到15天浇水一次，并加强通风，以监测保持空气湿度80%，土壤湿度不低于80%不高于90%左右。
（3）定植至收成全生育期期间追肥在3到4次。追施硫酸铵12公斤左右/亩/次。生长后期长势弱减可加入钾宝4公斤/亩。
2、温度管理
（1）日常管理中白天保持15-25℃；随着温度的变化做到及时卷棚和收棚，芹菜的生长后期根据其长势和需要，可适当提高温度为20-25℃。
（2）当然更要注意夜间室温低于10℃时，要加强保温避免引发冻害。
3、病害管理
（1）空心病（主要加强养分吸收。可追施0.1%尿素溶液）.
（2）烧心病（主要要严防高温干旱。可叶面喷施0.5%氯化钾水溶液，日常注重温湿度管理）。
（3）斑枯病（菌性病害，日常注重不重茬和杀菌工作。可喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液）等。
