南方地区的葡萄一般在6-7月份左右成熟,北方地区的葡萄一般在8-9月份左右成熟。
葡萄根据成熟时间可划分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟品种,从萌芽到果实成熟所需时间分别为100-115天、115-130天、130-145天、145-160天、160天以上。
一、葡萄什么季节成熟
1、成熟时间
(1)南方地区的温度高,春季发芽早,生育期提前,葡萄通常在6-7月份成熟。
(2)北方地区气温温和,一般的成熟期在8-9月份,品质优良,栽培面积非常大。
2、葡萄熟性
(1)早熟品种指从萌芽到果实成熟在115~130天,≥10℃年活动积温2400~2800℃的葡萄品种。在生长期积温较低的地区和市场需求早熟、早上市的地区,可进行发展。
(2)中熟品种指从萌芽到果实充分成熟130~145天,≥10℃年活动积温2800~3200℃的葡萄品种。
(3)晚熟品种指从萌芽到果实充分成熟145~160天,≥10℃年活动积温3200~3500℃的葡萄品种。
(4)把从萌芽到果实充分成熟100~115天,≥10℃年活动积温2000~2400℃的葡萄品种称为极早熟品种。把从萌芽到果实充分成熟在160天以上,≥10℃年活动积温3500℃以上的葡萄品种称为极晚熟品种。
二、葡萄有哪些品种
1、夏黑葡萄
夏黑葡萄是如今比较受欢迎的一种葡萄品种,它成熟之后颜色呈紫黑色,口感脆甜,汁多,而且甜度较高。目前市场价值也是略有上升,深受大家的喜欢。
2、阳光玫瑰葡萄
阳光玫瑰葡萄最早是从日本引进的,在中国云南地区种植后,品质优良,进入市场之后得到推广。阳光玫瑰葡萄成熟之后,通体是呈青色,甜度高,无酸味无籽,吃上去果肉脆嫩可口。
3、金手指葡萄
金手指葡萄与普通的葡萄不一样,它的形状是以长椭圆形为主,颜色是青中带黄,就像手指一样,长得非常好看,吃上去的口感酸甜脆嫩,是葡萄品种种的佼佼者,也是属于晚熟品种。
4、奶油葡萄
奶油葡萄是青葡萄当中的比较优良的品种,成熟之后呈青黄色,吃上去有淡淡的奶油香,果香味特别的足。而且这个品种的葡萄甜度较高,在市场上受到欢迎。
三、葡萄怎么洗
1、加面粉或淀粉:在水中加几勺面粉或淀粉,面粉的粘性非常大,可把葡萄表面残留物吸附下来,浸泡20分钟左右后再用清水冲洗1-2遍即可。
2、盐水或醋:食盐和醋均具有杀菌消毒作用,在水中加适量食盐或醋浸泡20分钟左右,再用清水洗净即可。
3、牙膏:挤适量牙膏到手上搓均匀,再轻轻搓洗葡萄,洗完后用清水洗净即可。