巨峰葡萄原产于日本，于1937年育成，父本为森田尼，母本为石原早生，1959年引入我国并推广，目前在南方、华北、东北南部地区有大面积种植。
巨峰葡萄果穗呈圆锥形，平均穗重0.3-0.5kg，最大可达1.5kg。果粒椭圆形，纵径2.6cm、横径2.4cm，平均粒重9-11g，果皮紫黑色，中等厚度，果肉柔软多汁，果期为8月中旬。
一、巨峰葡萄的原产地
1、巨峰葡萄原产地为日本，属中熟类四倍体欧美杂交种，大井上康于1937年用石原早生为母本，森田尼为父本杂交培育，1959年引入中国，并在全国各地大面积推广，成为深受果农欢迎的主栽品种。
2、 巨峰葡萄果穗圆锥形，有副穗。果穗紧密度中等，平均穗重300-500克，最大穗重1500克。果粒椭圆形，紫黑色，果粉厚，粒大，纵径2.6厘米、横径2.4厘米，平均粒重9-11克。果皮中等厚，与果肉易分离；果肉软，肉瓢不明显，汁多。每果粒含种子1-3粒，种子大型。果期8月中旬。
3、巨峰葡萄生长需水特性，在湿度管理上有不同的要求：芽萌动期到花前，相对湿度控制在70%～80%为宜；花期要求相对干燥，利于花药开放和花粉散发，过于干旱又易出现花冠不开裂脱落干枯在花蕊上不正常现象，影响坐果。
4、我国于1959年引进巨峰葡萄，70年代中期才从中国北方传到南方；目前中国南方及华北、东北南部均有大面积栽培。
二、巨峰葡萄的生长环境
1、巨峰葡萄的适应性强，丘陵、河谷、沙滩、庭园等都可种植。对土地要求不严，只要排水良好，表土深厚的砂质土，就能苗壮生长。
2、巨峰葡萄喜温，其中≥10℃积温最为重要，萌芽期适宜温度为10-12℃，新捎生长适宜温度28-30℃，开花期20℃以上，浆果期要求不低于20℃。
3、巨峰葡萄喜光，对光照条件要求较高，不同发育期需要不同的光照由其在开花期前后光照充足的情况下，叶片厚而色浓，植株生命活力增强营养状况改善，生长健壮而充实。
4、巨峰葡萄对水分的需求也很多，生长需要大量水分，但也忌积水。
