我国有名的粽子是在哪里产出，儋州粽子极具特色

一、我国有名的粽子是在哪里产出

1、五芳斋粽子

产地浙江嘉兴，特点是糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中，号称“江南粽子大王"。

2、定安粽子

定安粽子形成于明代，是海南三大名粽之一，用糯米制作的又称糯米粽，用籼米制作的称籼米粽。

3、洛基粽子

儋州洛基粽子主要制作原料为海南柊叶、糯米，蛋黄、猪肉、咸鱼等，味道咸鲜，软糯顺滑，肉香扑鼻。

4、宜州粽子

粽子是我国的传统美食，尤其是五月端午，更是不能少的应节食品。宜州人不叫粽子而叫粽粑，制作过程叫“包粽粑”。

5、澄迈瑞溪粽

瑞溪粽子是以糯米，猪肉为主要原料制作而成，具有口感酥松、味道清香、吃后不腻的特点。与儋州洛基粽、定安粽子齐名，并称为海南三大名粽。

6、古田粽子

古田粽子，棱角分明，不大不小，有甜粽、豆沙馅粽、肉粽等。

7、隆林黑粽子

广西隆林县独有的风味特产，千百年来，一直以味香、细嫩可口、具有丰富的营养价值和药用价值而驰名区内外。

二、粽子的样式分类

1、因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。

2、由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有： 北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。

3、市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。