洋葱几月份上市,各地上市时间不同

冰月
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我国的洋葱产区可分为四大产区,分别为西南产区、华东产区、华北产区、西北产区。其中西南产区一般在2-3月份上市,华东产区一般在4-5月份上市,华北产区一般在6-7月份上市,西北产区一般在9-10月份上市。

洋葱几月份上市,各地上市时间不同

一、洋葱几月份上市

1、我国的洋葱产区主要集中在四大产区,分别为西南产区、华东产区、华北产区、西北产区。

2、西南产区,以云南、贵州为代表,上市期在2-3月份。华东产区,以江苏、浙江为代表,上市期在4-5月份。华北产区,以山东、河北、河南等省为代表,上市期集中在6-7月份。西北产区,以甘肃、青海为代表,上市期集中在9-10月份。而西南和西北产区的洋葱总量占全国洋葱总量的70%以上,产区的洋葱上市期有明显的时间差。

洋葱几月份上市,各地上市时间不同

二、洋葱怎么选购

1、选品种

(1)首先根据皮色,洋葱可以分为白皮、黄皮和紫皮三种。从口感上来说,紫皮洋葱最辣,而白色洋葱辣味最浅,吃起来有丝丝甜味。

(2)从营养价值角度来说,紫皮洋葱的营养会更好一些。由于紫皮洋葱相对其他两个品种的洋葱味道更加辛辣,含有更多的蒜素和槲皮素,营养要更丰富一些。

(3)所以根据口味选择的话,大家就萝卜青菜各有所爱,自行选择,而如果你更加注重营养的话,则最好选择紫皮洋葱。

2、看外形

(1)好的洋葱球体是完整的,很漂亮的,这说明洋葱发育的非常的好。而如果遇到畸形的洋葱,则有可能是发育不良的。

(2)还要看洋葱有没有损伤或者挤压变形,如果有伤是不适合保存的,所以不建议大家购买。

洋葱几月份上市,各地上市时间不同

3、看表皮

(1)洋葱的表皮越干燥、越光滑,证明洋葱的品质越好。而如果能看到洋葱表面柔茗白皮上的茶色纹理的话,这样的洋葱更是上品,品质很的好,可以放心购买。

(2)如果洋葱表面有黑色部分,则要看清楚是泥土还是由于发霉导致的,如果是发霉导致的,一定不可买。

4、摸洋葱顶部

(1)买洋葱的时候,我们可以用手摸一下洋葱顶部,好的洋葱摸起来都是很干燥的。

(2)而如果洋葱顶部摸起来不够干燥,这样的洋葱是非常容易发霉坏掉的,所以这样的洋葱也不建议大家购买。

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三、洋葱是根还是茎

1、洋葱是地下部分的变态茎,学名为鳞茎。

2、洋葱没有主根,将洋葱剥开之后,可以看到底部是扁平的鳞茎盘,而且中间还有顶芽,而在顶芽的四周会有鳞片,鳞片重叠生长后就成为了鳞茎。

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