大蒜种植深度与土壤类型、湿度、气候条件等因素有感,如果土壤质地疏松、透气良好,播种深度以3-5cm为宜。如果土壤粘重、透气性差,播种深度以6-7cm为宜。
大蒜播种过深时,蒜苗钻出土壤难度较高,容易出现蒜种腐烂死亡的情况。播种过浅时,容易出现“跳瓣”的情况。
一、大蒜的种植深度
1、大蒜的种植深度取决于多种因素,包括土壤类型、湿度、气候条件等。在土壤疏松、透气性好的情况下,种植深度一般在3~5厘米;在土壤粘重、透气性差的情况下,种植深度应在6~7厘米。
2、栽种过深,会导致蒜苗不可顺利钻出土壤,容易出现蒜种腐烂死亡的情况;栽种太浅,则会导致大蒜出现“跳瓣”的现象,影响幼苗生长。
3、播种前,开深度为6-8cm的浅沟,把蒜种种入浅沟内,然后覆土,建议把蒜种种芽方向朝上,尽可能把蒜瓣背面也朝着一个方向,种上蒜后再覆上1-2cm的土,确保播种密度均匀、深浅一致即可。
二、大蒜的种植方法
1、土地整理
(1)选择土层深厚,土壤疏松、肥沃,排灌性能良好的沙质土壤进行种植。
(2)耕翻土地15-20cm左右,同时结合耕翻,每亩地施加1000-1500kg腐熟厩肥以及20-25kg碳酸氢铵,8-10kg过磷酸钙,4-5kg氯化钾作为基肥。
(3)耕翻、施肥结束后,整平土地,做畦,挖排水沟(畦面平整、疏松,宽约2m,长度根据具体情况调整)。
2、播种
(1)秋播大蒜通常在每年的白露末秋分初进行播种,气温在17℃左右,这样可以确保大蒜在越冬之前可以长至5-6片叶(此时大蒜幼苗抗寒能力最强),安全越冬。
(2)如果是早熟品种,植株较为矮小,叶片数量较少,生长期较短,种植密度应适当增大,以每亩地种植5万株左右为宜,行距为14-17cm,株距为7-8cm,每亩地的用种量为150-200kg左右。如果是中晚熟品种,植株较为高大,叶片数量较多,生长发育期较长,种植密度应适当减小,以每亩地种植4万株为宜,行距为16-18cm,株距为10cm,每亩地的用种量为150kg左右。
(3)大蒜播种深度以3-4cm左右为宜。播种过深,出苗迟,假茎过长,根系吸收水肥较多,生长过于旺盛。播种过浅,容易出现“跳瓣”现象,幼苗期容易缺水,根系发育差,越冬时,幼苗容易死亡。
3、追肥
(1)苗肥:在幼苗3叶初期时,每亩地施加1500-2000kg腐熟人畜粪尿以及5kg尿素。
(2)腊肥:在今冬至第二年春天的时候,每亩地追施1000-1200kg腐熟人畜粪肥以及10kg碳酸氢铵,或者是每亩地追施50kg菜饼,18kg尿素,5kg氯化钾。
(3)抽薹肥:在大蒜抽薹期的时候,每亩地追施15kg尿素。
(4)叶面肥:在大蒜头快速膨大期的时候,叶面喷施0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液(以谷雨前后喷施为宜)。
4、浇水
(1)齐苗期:播种后7天左右,幼苗出齐,如果土壤较干,可以浇水一次。
(2)幼苗期:幼苗前期,控制浇水,并注意秋雨后田间的排水工作。幼苗中后期,越冬前,土壤较干,应当浇水一次,越冬过后,幼苗进入旺盛生长期,及时浇水。
(3)抽薹期:在追施抽薹肥之后,及时浇施抽薹水,直至蒜薹采收前2-3天左右停止浇水。
(4)蒜头膨大期:蒜薹收获后浇水,确保畦面不干即可,直至蒜头收获前5天左右停止浇水。