016年区试，全生育期平均142.3天，比对照Ⅱ优明86迟熟1天。
作中稻种植，一般4月底或5月上旬播种，秧龄为25～30天。
适时播种，培育多蘖适龄秧苗。
农优683属中籼三系杂交稻品种。全生育期142天左右，比对照Ⅱ优3301早熟1天。产量高，中感稻瘟病，米质一般。适宜福建省稻瘟病轻发区作中稻种植，栽培上注意防治稻瘟病，中后期应控氮防倒伏。
一、农优683水稻品种基本信息
1、审定编号：闽审稻20190014。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：农优683。
4、申请者：福建禾丰种业股份有限公司、福建省农业科学院水稻研究所、福建农林大学作物科学学院。
5、育种者：福建省农业科学院水稻研究所、福建农林大学作物科学学院、福建禾丰种业股份有限公司。
6、品种来源：农香A×福恢683。
7、审定意见：农优683属中籼三系杂交稻品种。全生育期142天左右，比对照Ⅱ优3301早熟1天。产量高，中感稻瘟病，米质一般。适宜福建省稻瘟病轻发区作中稻种植，栽培上注意防治稻瘟病，中后期应控氮防倒伏。经审核，符合福建省农作物品种审定规定，通过审定。
二、特征特性
1、2016年区试，全生育期平均142.3天，比对照Ⅱ优明86迟熟1天。
2、017年续试，全生育期141.7天，比对照Ⅱ优3301早熟1.3天。
3、两年区试平均142.0天。
4、群体整齐，株型适中，分蘖力较强，穗大粒多，后期转色好。
5、每亩有效穗数14.7万，株高123.3厘米，穗长24.8厘米，每穗总粒数196.1粒，结实率88.93%，千粒重29.2克。
6、两年稻瘟病抗性鉴定综合评价为中感稻瘟病。
7、米质检测结果：糙米率81.0%，整精米率63.6%，垩白度5.4%，透明度2级，碱消值4.4级，胶稠度80毫米，直链淀粉含量14.3%。
三、栽培技术要点
1、作中稻种植，一般4月底或5月上旬播种，秧龄为25～30天。
2、适时播种，培育多蘖适龄秧苗。
3、合理密植，插植密度20.0厘米×26.7厘米，丛插1～2粒谷。
4、科学水肥管理，施足基肥，早施分蘖肥，巧施穗粒肥，加大钾肥施用量。
5、一般亩施纯氮10～12公斤，氮、磷、钾比例为1.0：0.6：0.9，基肥、分蘖肥、穗肥、粒肥比例为5：3：1：1。
6、水管采取浅水插秧，寸水活棵，薄水促蘖，够苗烤田，孕穗至抽穗扬花期保持一定浅水层，灌浆结实期湿润灌溉，养叶保根，后期干湿交替，收割前7天断水为宜。
7、注意及时防治病虫害，稻瘟病重发区应注意加强防治确保丰收。
四、产量表现
1、2016年参加福建省中稻区域试验，平均亩产636.28公斤，比对照Ⅱ优明86增产13.53%，达极显著水平。
2、2017年续试，平均亩产613.46公斤，比对照Ⅱ优3301增产3.19%，达显著水平。
3、两年区试平均亩产624.87公斤。
4、2018年参加省中稻生产试验，平均亩产607.55公斤，比对照Ⅱ优3301增产9.08%。
